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화과자 제조 기법을 기본바탕으로 다양한 식재료와 도구를 활용하여 현대사회 소비자 트렌드에 맞는 여러형태의 화과자를 창작 디자인하여 모든 공정 과정을 제조 관리하는 업무를 수행하며 이러한 기술을 통해 화과자 제작기법을 연구하고 새로운 레시피 개발, 화과자 카페창업 등 해당 분야 창업지원 컨설팅의 직무를 수행한다

자격정보 1급 표로 직무내용에 대한 정보를 제공합니다.
1급
직무내용	화과자 제조 기법을 기본바탕으로 다양한 식재료와 도구를 활용하여 현대사회 소비자 트렌드에 맞는 여러형태의 화과자를 창작 디자인하여 모든 공정 과정을 제조 관리하는 업무를 수행하며 이러한 기술을 통해 화과자 제작기법을 연구 개발하고 공정 작업프로세서 기획 및 개발과 화과자 카페창업 지원 컨설팅의 직무를 수행한다

자격정보 2급 표로 직무내용에 대한 정보를 제공합니다.
2급
직무내용	화과자 제조 기법을 기본바탕으로 다양한 식재료와 도구를 활용하여 현대사회 소비자 트렌드에 맞는 여러형태의 화과자를 창작 디자인하여 모든 공정 과정을 제조 관리하는 업무를 수행하며 이러한 기술을 통해 화과자 공정 작업프로세서 운영과 1급 실습 보조의 직무를 수행한다.

※ 자격취득현황은 자격발급기관에서 직접 입력하고 있으며, 입력 시점에 따라 실제 수치와 차이가 있을 수 있습니다.
또한, 미입력된 데이터가 존재할 수 있습니다. (해당 자격발급기관에 문의 요망)

자격취득 현황 표로 검정연도,자격등급,검정횟수,접수자수,응시자수,취득자수,합격률로 구성되어 있습니다.
검정연도	자격등급	검정횟수	접수자수	응시자수	취득자수	합격률
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