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기본정보
※ 동일 명칭의 자격 및 기관이 다수 존재할 수 있으니, 반드시 자격의 등록번호 및 기관 정보를 확인하시기 바랍니다.
| 자격명 | 바리스타
(barista) |
자격발급기관 |
국제커피과학협회
(TEL : 010-6433-1239 ) |
|---|---|---|---|
| 등록번호 | 2022-002596 | 공동발급기관 | |
| 주무부처 | 농림축산식품부 | 검정시행일정 |
자격발급기관 정보
| 기관명 | 국제커피과학협회 | 보유자격 | 공인자격 | |
|---|---|---|---|---|
| 홈페이지 | 등록자격 | 1개 | ||
| 대표번호 | 010-6433-1239 | 기관유형 | 단체(미등기) | |
| 주소 | (34374) 대전광역시 대덕구 동심5길 69 (대화동) 1층 | |||
자격정보
- 전문적인 커피지식을 겸비하여 커피숍 등 다양한 현장에서 에스프레소 머신을 이용한 커피추출과 메뉴제조, 원두 특성과 향미에 대한 설명, 레시피의 공유가 가능하고, 커피품질관리 등 매장전반을 책임지고 훌륭한 인간관계로 고객관리를 하는 사람
| Professional(Lv.3) | |
|---|---|
| 직무내용 | 전문적인 커피 지식을 겸비하여 고객의 요청에 따른 객관화된 추출 레시피 작성, 신메뉴 창작, 라떼아트, 커피그라인더의 분쇄입자 조절이 가능하며, 매장운영의 전반적인 관리·감독 등을 수행 |
| Intermediate(Lv.2) | |
|---|---|
| 직무내용 | 기본적인 커피 지식을 겸비하여 실무에 필요한 에스프레소 머신 운용법과 추출시간 설정, 기본적인 카페 메뉴 제조, 고객의 기호에 맞는 적절한 스티밍 온도조절, 커피향미에 대한 고객과의 상담 업무 수행 |
| Foundation(Lv.1) | |
|---|---|
| 직무내용 | 기초적인 커피 추출 원리에 대한 지식이 있고, 선임 바리스타를 보조하여 에스프레소 머신을 이용한 에스프레소, 아메리카노, 카페라떼, 카푸치노 등의 제조 업무 수행 |
자격취득현황
※ 자격취득현황은 자격발급기관에서 직접 입력하고 있으며, 입력 시점에 따라 실제 수치와 차이가 있을 수 있습니다.
또한, 미입력된 데이터가 존재할 수 있습니다. (해당 자격발급기관에 문의 요망)
| 검정연도 | 자격등급 | 검정횟수 | 접수자수 | 응시자수 | 취득자수 | 합격률 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 조회된 내용이 없습니다. | ||||||