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앙금플라워떡케이크전문가는 독창성을 갖춘 플라워아트 분야의 전문지식과 경험을 갖추고 앙금을 활용하여 다양한 떡케이크를 만들며 플라워 파이핑 기법을 활용한 앙금플라워 떡케이크 프로그램을 교육 및 지도하는 직무를 수행한다.

자격정보 1급 표로 직무내용에 대한 정보를 제공합니다.
1급
직무내용	1. 플라워케이크전문점, 베이커리전문점, 쿠킹틀래스 등에서 앙금과 떡에 대한 전문적인 지식과 실무능력을 바탕으로 다양한 색감과 모양의 앙금플라워 떡 케이크를 제작하는 직무를 수행한다. 2. 전문가 수준의 지도능력을 바탕으로 관련기관에서 교육프로그램을 개발하고 운영하는 전문 강사로서 직무를 수행한다.

자격정보 2급 표로 직무내용에 대한 정보를 제공합니다.
2급
직무내용	플라워케이크샵, 베이커리샵 등에서 앙금과 떡에 대한 전반적인 이해를 바탕으로 플라워 파이핑 기법과 앙금플라워 데코레이션을 활용한 다양한 떡 케이크를 제작하는 직무를 수행한다.

※ 자격취득현황은 자격발급기관에서 직접 입력하고 있으며, 입력 시점에 따라 실제 수치와 차이가 있을 수 있습니다.
또한, 미입력된 데이터가 존재할 수 있습니다. (해당 자격발급기관에 문의 요망)

자격취득 현황 표로 검정연도,자격등급,검정횟수,접수자수,응시자수,취득자수,합격률로 구성되어 있습니다.
검정연도	자격등급	검정횟수	접수자수	응시자수	취득자수	합격률
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