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기본정보
※ 동일 명칭의 자격 및 기관이 다수 존재할 수 있으니, 반드시 자격의 등록번호 및 기관 정보를 확인하시기 바랍니다.
| 자격명 | 바리스타 | 자격발급기관 |
한국커피문화학회
(TEL : 010-8394-8000 ) |
|---|---|---|---|
| 등록번호 | 2021-005396 | 공동발급기관 | |
| 주무부처 | 농림축산식품부 | 검정시행일정 |
자격발급기관 정보
| 기관명 | 한국커피문화학회 | 보유자격 | 공인자격 | |
|---|---|---|---|---|
| 홈페이지 | 등록자격 | 1개 | ||
| 대표번호 | 010-8394-8000 | 기관유형 | 단체(미등기) | |
| 주소 | (50639) 경상남도 양산시 동면 금오4길 71-10 1층 | |||
자격정보
- 커피에 대한 이해와 전문적인 지식을 바탕으로 고객의 기호에 맞는 원두의 종류를 파악하여 커피 추출량을 조절하고 다양한 부재료를 활용하여 커피를 제조하고, 새로운 메뉴를 연구개발 하며 창업 활동, 커피 및 음료제조 분야의 실무, 강의(평생교육원/문화센터 등), 카페경영 등 활동을 할 수 있는 직무를 수행한다.
| 마스터 | |
|---|---|
| 직무내용 | 전문가 수준의 커피지식, 커피추출 및 커피음료 제조와 로스팅 및 라떼아트 등의 기술을 구사할 수 있으며 고객 서비스 및 매장관리 등의 현장실무, 커피음료의 맛과 품질 평가 등의 능력을 갖추고 바리스타 교육생에게 이론과 실무를 교육하는 강사로 근무할 수 있으며 관련 사업체에서 기계운용, 매장관리, 음료제공, 고객응대 서비스 및 판매를 수행한다. |
| 1급 | |
|---|---|
| 직무내용 | 전문가로서 커피의 종류, 역사 등 커피에 대한 전반적인 지식과 머신의 사용법을 알고 있으며, 이를 활용해 커피를 추출할 수 있고 자격취득 후 바리스타 초보자를 대상으로 커피 이론과 실무를 교육하는 강사로 근무할 수 있으며 관련 사업체에서 기계운용, 매장관리, 음료제공, 고객응대 서비스 및 판매를 수행한다. |
| 2급 | |
|---|---|
| 직무내용 | 준전문가로서 커피 원두와 머신을 활용하여 최상의 맛과 풍미를 유지하며 커피를 추출하는 업무를 수행하며 커피머신과 도구 등의 위생관리와 커피음료를 제조, 음료제공 서비스와 판매를 수행한다. |
| 3급 | |
|---|---|
| 직무내용 | 커피에 관한 기초이론과 추출방법의 이해를 바탕으로 에스프레소 머신을 활용하여 기본적인 커피음료를 제조할 수 있고 고객응대 및 산업현장에서 전문가를 보조할 수 있다. |
자격취득현황
※ 자격취득현황은 자격발급기관에서 직접 입력하고 있으며, 입력 시점에 따라 실제 수치와 차이가 있을 수 있습니다.
또한, 미입력된 데이터가 존재할 수 있습니다. (해당 자격발급기관에 문의 요망)
| 검정연도 | 자격등급 | 검정횟수 | 접수자수 | 응시자수 | 취득자수 | 합격률 |
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| 조회된 내용이 없습니다. | ||||||