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기본정보
※ 동일 명칭의 자격 및 기관이 다수 존재할 수 있으니, 반드시 자격의 등록번호 및 기관 정보를 확인하시기 바랍니다.
| 자격명 | 브루잉
(Brewing) |
자격발급기관 |
주식회사 한국바리스타협의회
(TEL : 02-2602-7337 ) |
|---|---|---|---|
| 등록번호 | 2021-004269 | 공동발급기관 | |
| 주무부처 | 농림축산식품부 | 검정시행일정 |
자격발급기관 정보
| 기관명 | 주식회사 한국바리스타협의회 | 보유자격 | 공인자격 | |
|---|---|---|---|---|
| 홈페이지 | 등록자격 | 4개 | ||
| 대표번호 | 02-2602-7337 | 기관유형 | 영리법인(상법법인) | |
| 주소 | (07806) 서울특별시 강서구 공항대로 222 (마곡동) 1005호 | |||
자격정보
- 다양한 원두에 대한 전반적인 이해를 바탕으로 브루잉 추출 도구를 활용하여 커피 음료를 손으로 직접 추출, 생두 고유의 맛과 향을 만들어 고객의 기호에 맞게 제공하고, 브루잉 전문 카페, 원데이 클래스, 관련 매장 운영 또는 취업, 창업 및 기술 컨설팅, 교육 업무 지도, 브루잉 강사양성 등의 업무를 수행한다.
| 2급 | |
|---|---|
| 직무내용 | 다양한 원두에 대한 기본적인 이론과 기술을 가지고 드리퍼 및 다양한 추출도구와 필터를 사용하여 커피를 손으로 직접 추출하여 생두 고유의 맛과 향을 만들어 고객의 기호에 맞게 제공하고, 홈카페, 브루잉 전문카페 취업을 통해 브루잉 커피메뉴 제작 및 서빙, 매장 운영 등 업무를 수행한다. |
| 1급 | |
|---|---|
| 직무내용 | 다양한 원두에 대한 준전문적인 이론과 기술을 가지고 다양한 추출방법을 활용, 커피 추출 조건 및 과정, 산지별 특성과 맛의 변화에 따른 커피를 드립을 이용해 고객의 기호에 맞게 브루잉 커피 및 음료를 제작하고, 브루잉 전문카페 창업 및 기술 컨설팅, 교육업무, 브루잉 강사양성 등의 업무를 수행한다. |
자격취득현황
※ 자격취득현황은 자격발급기관에서 직접 입력하고 있으며, 입력 시점에 따라 실제 수치와 차이가 있을 수 있습니다.
또한, 미입력된 데이터가 존재할 수 있습니다. (해당 자격발급기관에 문의 요망)
| 검정연도 | 자격등급 | 검정횟수 | 접수자수 | 응시자수 | 취득자수 | 합격률 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 조회된 내용이 없습니다. | ||||||