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기본정보
※ 동일 명칭의 자격 및 기관이 다수 존재할 수 있으니, 반드시 자격의 등록번호 및 기관 정보를 확인하시기 바랍니다.
| 자격명 | 앙금플라워지도사 | 자격발급기관 |
플라워케이크 아트협회
(TEL : 010-4462-6005 ) |
|---|---|---|---|
| 등록번호 | 2021-001979 | 공동발급기관 | |
| 주무부처 | 농림축산식품부 | 검정시행일정 |
자격발급기관 정보
| 기관명 | 플라워케이크 아트협회 | 보유자격 | 공인자격 | |
|---|---|---|---|---|
| 홈페이지 | https://fcaa.modoo.at/ | 등록자격 | 1개 | |
| 대표번호 | 010-4462-6005 | 기관유형 | 단체(미등기) | |
| 주소 | (48512) 부산광역시 남구 용소로19번길 22 (대연동, 주영빌) 3층 301호 | |||
자격정보
- 앙금플라워떡케이크 제작을 위한 기술 개발과 교육, 생산·판매 및 위생관리등 업무를 수행할 수 있다.
| 1급 | |
|---|---|
| 직무내용 |
- 플라워케이크를 만드는데 필요한 베이킹, 아이싱, 파이핑 기술을 바탕으로 이를 교육하고 지도할 수 있다. - 더불어, 색채와 디자인에 대한 충분한 이해를 통해 케 이크 디자인을 코칭하고 첨삭한다. - 버터크림, 생크림, 앙금 등 각종 크림과 생화로 데코 레이션 연출을 통해 케이크의 부가가치를 높이는 일을 한다. |
| 2급 | |
|---|---|
| 직무내용 | 떡케이크를 만드는데 필요한 베이킹, 아이싱, 파이핑 기술을 습득하여 다양한 작품을 만드는 방법을 지도한다. |
자격취득현황
[ 1 / 1 pages ] 총 2 건이 검색되었습니다.
※ 자격취득현황은 자격발급기관에서 직접 입력하고 있으며, 입력 시점에 따라 실제 수치와 차이가 있을 수 있습니다.
또한, 미입력된 데이터가 존재할 수 있습니다. (해당 자격발급기관에 문의 요망)
| 검정연도 | 자격등급 | 검정횟수 | 접수자수 | 응시자수 | 취득자수 | 합격률 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 1급 | 12 | 0 | 130 | 127 | 97.69 |
| 2021 | 2급 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |