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기본정보
※ 동일 명칭의 자격 및 기관이 다수 존재할 수 있으니, 반드시 자격의 등록번호 및 기관 정보를 확인하시기 바랍니다.
| 자격명 | 커피바리스타
(barista) |
자격발급기관 |
사)한국문화예술진흥회
(TEL : 051-501-4471 ) |
|---|---|---|---|
| 등록번호 | 2021-001918 | 공동발급기관 | |
| 주무부처 | 농림축산식품부 | 검정시행일정 |
자격발급기관 정보
| 기관명 | 사)한국문화예술진흥회 | 보유자격 | 공인자격 | |
|---|---|---|---|---|
| 홈페이지 | www.kcapor.kr | 등록자격 | 44개 | |
| 대표번호 | 051-501-4471 | 기관유형 | 비영리법인(민법법인) | |
| 주소 | (47580) 부산광역시 연제구 대리로 5번길 4 3층(연산동) | |||
자격정보
- 커피바리스타는 커피에 대한 기본적인 지식과 기계운영 다양한 응용추출 조리기술, 매장경영 및 소비자의 취향과 요구에 맞은 커피를 제공, 에스프레소를 이용한 다양한 메뉴를 개발 할 수 있는 기술과 서비스 업무를 수행한다.
| 1급 | |
|---|---|
| 직무내용 | 다양한 응용추출기술, 및 서비스, 마케팅 등의 직무능력과 소비자의 취향과 요구에 맞는 커피를제공하며 서비스 업무에 관한 뛰어난 능력과 에스프레스를 이용한 다양한 메뉴개발이가능하며.대륙별,나라별 생두(원두)에 대한이해를가지고 커피 산지별로 생두(원두)를 선택할수 있는 능력과 추출한 커피의 향미를 분 석블랜딩, 분쇄도 조절 등을 통해커피음료의 기준를 제시한다 |
| 2급 | |
|---|---|
| 직무내용 | 커피에 대한 기본적인 지식과 기계운영 및 관리, 음료제공, 제조를 통하여 바리스타 로서 해당 업무를 수행할수 있고,분쇄도 조절과 추출시간, 추출비율 등을 정확히 숙지 활용하여 항상 균일한 에스프레소 추출이 가능하며 커피음료의 기준을 제시한다, |
자격취득현황
※ 자격취득현황은 자격발급기관에서 직접 입력하고 있으며, 입력 시점에 따라 실제 수치와 차이가 있을 수 있습니다.
또한, 미입력된 데이터가 존재할 수 있습니다. (해당 자격발급기관에 문의 요망)
| 검정연도 | 자격등급 | 검정횟수 | 접수자수 | 응시자수 | 취득자수 | 합격률 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 조회된 내용이 없습니다. | ||||||