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기본정보
※ 동일 명칭의 자격 및 기관이 다수 존재할 수 있으니, 반드시 자격의 등록번호 및 기관 정보를 확인하시기 바랍니다.
| 자격명 | 브루잉
(BREWING) |
자격발급기관 |
한국바리스타기술협회
(TEL : 070-7664-0304 ) |
|---|---|---|---|
| 등록번호 | 2020-005785 | 공동발급기관 | |
| 주무부처 | 농림축산식품부 | 검정시행일정 |
자격발급기관 정보
| 기관명 | 한국바리스타기술협회 | 보유자격 | 공인자격 | |
|---|---|---|---|---|
| 홈페이지 | 등록자격 | 8개 | ||
| 대표번호 | 070-7664-0304 | 기관유형 | 개인(개인사업체) | |
| 주소 | (11643) 경기도 의정부시 호암로 143-1 (호원동) 5층 | |||
자격정보
- 브루잉에 대한 기본이론과 산지별 생두의 분류및. 드립기구별 추출 방식에 따른 특성별 구분과 그에 따르는 맛과 향을 지닌 음료를 제조하는 직무이며 타인에게 그 내용을 전달 교육하는 전문적 교육인으로써의 직무를 말한다.
| 1급 | |
|---|---|
| 직무내용 | 바리스타로써 전문적인 커피추출종류의 하나인 브루잉을 이용 원두의 산지별 특성과 맛의 변화에 따른 커피를 드립을 이용해 제조하는 직무이며 추출기구별 품질평가와 타인에게 브루잉추출방법의 교육을 전수하고 교육하는 직무를 말한다. |
| 2급 | |
|---|---|
| 직무내용 |
바리스타로써 산지별 원두의 식별과 커피추출 종류의 하나인 브루잉 방법으로 산지에 따른 원두를 직접 드립하고 다양한 브루잉 기구를 이용 기초적인 커피추출을 실행하는 직무임 |
자격취득현황
※ 자격취득현황은 자격발급기관에서 직접 입력하고 있으며, 입력 시점에 따라 실제 수치와 차이가 있을 수 있습니다.
또한, 미입력된 데이터가 존재할 수 있습니다. (해당 자격발급기관에 문의 요망)
| 검정연도 | 자격등급 | 검정횟수 | 접수자수 | 응시자수 | 취득자수 | 합격률 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 조회된 내용이 없습니다. | ||||||