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※ 동일 명칭의 자격 및 기관이 다수 존재할 수 있으니, 반드시 자격의 등록번호 및 기관 정보를 확인하시기 바랍니다.

모든 커피 제조의 기본이 되는 생두 로스팅으로써 생두의 블랜딩 포인트 능력을 겸비하여 카페 실무에 적용가능한 브렌딩 원두를 제조해 내고, 로스팅 이론에 따른 제조방법의 차이점을 습득한자로써 로스터기의 능숙함을 익히고,아그트론 및 수분밀도 결점두 제거등 원두 납품업 또는 매장업을 위한 내용을 수행하는 직무

자격정보 1급 표로 직무내용에 대한 정보를 제공합니다.
1급
직무내용	커피산업의 기초가 되는 생두를 로스팅하는 업무로써 산지별 생두의 특성을 이해하고 매장업을 위한 로스팅 진행을 하며, 실전에 필요한 카페메뉴제조 및 수분밀도와 아그트론을 이해하고 다양한 블랜딩 능력과 교육적 전달 능력을 겸비한 전문가 수준의 로스팅 작업을 수행하는 직무

자격정보 2급 표로 직무내용에 대한 정보를 제공합니다.
2급
직무내용	산지별 생두의 특성을 이해하고 싱글로스팅을 활용하여 나라별 원두의 정확한 포지션을 익힘과 동시에 브루잉을 통해 향미표현을 진행하고, 생두의 따른 다양한 원두의 생산능력을 실행하는 기초수준의 로스팅을 실행하는 직무

※ 자격취득현황은 자격발급기관에서 직접 입력하고 있으며, 입력 시점에 따라 실제 수치와 차이가 있을 수 있습니다.
또한, 미입력된 데이터가 존재할 수 있습니다. (해당 자격발급기관에 문의 요망)

자격취득 현황 표로 검정연도,자격등급,검정횟수,접수자수,응시자수,취득자수,합격률로 구성되어 있습니다.
검정연도	자격등급	검정횟수	접수자수	응시자수	취득자수	합격률
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