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기본정보
※ 동일 명칭의 자격 및 기관이 다수 존재할 수 있으니, 반드시 자격의 등록번호 및 기관 정보를 확인하시기 바랍니다.
| 자격명 | 케익데코레이션마스터 | 자격발급기관 |
국제제과디저트협회
(TEL : 02-778-5252 ) |
|---|---|---|---|
| 등록번호 | 2020-002629 | 공동발급기관 | |
| 주무부처 | 농림축산식품부 | 검정시행일정 |
|
자격발급기관 정보
| 기관명 | 국제제과디저트협회 | 보유자격 | 공인자격 | |
|---|---|---|---|---|
| 홈페이지 | 등록자격 | 3개 | ||
| 대표번호 | 02-778-5252 | 기관유형 | 개인(개인사업체) | |
| 주소 | (03190) 서울특별시 종로구 삼일대로 395 (종로2가) 종로빌딩 7층 2호 | |||
자격정보
- 빵이나 케이크의 표면에 크림·젤리 등으로 선, 도형 등의 각종 장식을 만들어 장식한다. 일정한 형태로 미리 제조된 초콜릿, 설탕, 젤리, 과일 등의 장식물을 제품의 표면에 올려놓는 업무를 수행한다.
| 2급 | |
|---|---|
| 직무내용 | 빵이나 케이크의 표면에 크림·젤리 등을 장식 하며, 빵이나 케이크의 표면에 선, 도형으로 각종 장식을 만들며, 일정한 형태로 미리 제조된 초콜릿, 설탕, 젤리, 과일 등의 장식물을 제품의 표면에 올려놓는 업무를 수행한다. |
| 1급 | |
|---|---|
| 직무내용 | 빵이나 케이크의 표면에 크림·젤리 등을 장식 하며, 빵이나 케이크의 표면에 선, 도형뿐 아니라 모양깍지를 활용한 꽃 등의 각종 장식을 만들며, 일정한 형태로 미리 제조된 초콜릿, 설탕, 젤리, 과일 등의 장식물을 제품의 표면에 올려놓는 업무를 수행한다. |
| 지도자 | |
|---|---|
| 직무내용 | 다양한 모형틀이나 독창적인 꽃, 별 등의 모양깍지를 활용하여 각종 장식을 만든다. 일정한 형태로 미리 제조된 초콜릿, 설탕, 젤리, 과일 등의 장식물을 제품의 표면에 올려놓기도 한다. 케익데코레이션을 지도할 수 있는 케익데코레이션마스터 양성을 위한 직무를 수행한다. |
자격취득현황
[ 1 / 1 pages ] 총 3 건이 검색되었습니다.
※ 자격취득현황은 자격발급기관에서 직접 입력하고 있으며, 입력 시점에 따라 실제 수치와 차이가 있을 수 있습니다.
또한, 미입력된 데이터가 존재할 수 있습니다. (해당 자격발급기관에 문의 요망)
| 검정연도 | 자격등급 | 검정횟수 | 접수자수 | 응시자수 | 취득자수 | 합격률 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | 2급 | 4 | 50 | 50 | 42 | 84 |
| 2020 | 1급 | 1 | 11 | 11 | 11 | 100 |
| 2020 | 지도자 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
