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기본정보
※ 동일 명칭의 자격 및 기관이 다수 존재할 수 있으니, 반드시 자격의 등록번호 및 기관 정보를 확인하시기 바랍니다.
| 자격명 | 바리스타
(barista) |
자격발급기관 |
한국제과제빵자격검정협회
(TEL : 02-6951-1512 ) |
|---|---|---|---|
| 등록번호 | 2019-000433 | 공동발급기관 | |
| 주무부처 | 식품의약품안전처 | 검정시행일정 |
자격발급기관 정보
| 기관명 | 한국제과제빵자격검정협회 | 보유자격 | 공인자격 | |
|---|---|---|---|---|
| 홈페이지 | 등록자격 | 17개 | ||
| 대표번호 | 02-6951-1512 | 기관유형 | 개인(개인사업체) | |
| 주소 | (04056) 서울특별시 마포구 와우산로 179 (동교동) 6층 | |||
자격정보
- 바리스타는 커피의 기원과 역사, 커피에 관한 전반적인 지식을 갖추고 에스프레소기계와 그라인더 등의 적절한 사용을 통해 카푸치노,에스프레소 등 다양한 커피를 소비자의 취향과 요구에 맞게 제조하고 서비스하는 전문가로서, 각종 커피전문점, 커리관련 단체, 회관, 주민센터 등에서 바리스타로서 직무를 수행하고 바리스타를 양성한다.
| 마스터 | |
|---|---|
| 직무내용 | 바리스타 마스터는 커피의 기원과 역사, 커피의 종류와 특징 등 커피에 관한 폭넓은 지식을 갖추고, 커피제조 기계를 완벽하게 사용하여 소비자의 취향과 요구에 맞게 다양한 종류의 커피를 만들고 서비스하는 최고급 수준의 전문가로서, 커피전문점에 취업하여 바리스타 직무를 하며 바리스타 교육 커리큘럼을 기획 및 작성하고 교육한다. |
| 1급 | |
|---|---|
| 직무내용 | 바리스타 1급은 커피의 종류, 특징, 기원, 역사 등 커피에 관한 전반적인 지식을 갖추고 소비자의 취향과 요구에 맞게 기계를 사용하여 커피를 만드는 고급수준의 전문가로서, 커피전문점, 커피관련 단체 등에서 커피를 만들면서 바리스타 직무를 수행한다. 바리스타 마스터를 보좌하며 그라인더, 에스프레소 기계 등 커피관련 기구의 사용법을 교육한다. |
| 2급 | |
|---|---|
| 직무내용 | 바리스타 2급은 커피의 종류, 커피의 전파, 커피의 추출의 변화과정 등 커피에 관한 기본적인 지식을 갖추고 소비자의 취향과 요구에 맞게 커피를 만드는 중급수준의 전문가로서, 커피전문점, 커피관련 단체, 기관 등에서 커피를 만들면서 바리스타 직무를 수행하고, 바리스타 초심자들을 대상으로 커피이론과 커피 제조법을 교육한다. |
자격취득현황
※ 자격취득현황은 자격발급기관에서 직접 입력하고 있으며, 입력 시점에 따라 실제 수치와 차이가 있을 수 있습니다.
또한, 미입력된 데이터가 존재할 수 있습니다. (해당 자격발급기관에 문의 요망)
| 검정연도 | 자격등급 | 검정횟수 | 접수자수 | 응시자수 | 취득자수 | 합격률 |
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| 조회된 내용이 없습니다. | ||||||