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※ 동일 명칭의 자격 및 기관이 다수 존재할 수 있으니, 반드시 자격의 등록번호 및 기관 정보를 확인하시기 바랍니다.

민간자격검색 기본정보에 대한 표로 자격명, 자격발급기관, 등록번호, 공동발급기관, 주무부처, 검정시행일정 순으로 나타냄
자격명	외식경영관리사 (Foodservice Management Specialist)	자격발급기관	사단법인 한국프랜차이즈산업협회 (TEL : 02-3471-8135 )
등록번호	2012-0338	공동발급기관
주무부처	농림축산식품부	검정시행일정

외식산업의 전반적인 외식경영, 식품안전, HACCP(위해요소중점관리기준) 등 핵심적 역할을 수행할 수 있도록 외식경영관리사를 통하여 국내 외식산업의 경쟁력 강화와 전체적인 산업의 발전을 도모코자 함

자격정보 2급 표로 직무내용에 대한 정보를 제공합니다.
2급
직무내용	외식업 종사자의 전문성 확보 및 자체 교육 수행이 가능하고, 회사, 가맹점 내 식품관련 의사결정이 가능하다. 식품안전 사고 위험의 측정, 방침의 제정, 직원들의 훈련 감독에 있어서의 식품안전 리더의 역할

자격정보 1급 표로 직무내용에 대한 정보를 제공합니다.
1급
직무내용	외식산업분야의 외식경영을 효율적으로 운영할 수 있도록 지향하며, 외식업 시장에서 식품안전사고가 많이 발생하는 가운데 식품위생교육을 저변 확대하여, 식품접객업소에 종사하는 대표, 점장, 조리사, 직원들을 훈련시켜 고객에게 안전한 식품을 제공할 수 있도록 함. 또한, HACCP 원리를 활용하여 식중독을 예방하고“위해요인” 제거 할 수 있도록 함.

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※ 자격취득현황은 자격발급기관에서 직접 입력하고 있으며, 입력 시점에 따라 실제 수치와 차이가 있을 수 있습니다.
또한, 미입력된 데이터가 존재할 수 있습니다. (해당 자격발급기관에 문의 요망)

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