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※ 동일 명칭의 자격 및 기관이 다수 존재할 수 있으니, 반드시 자격의 등록번호 및 기관 정보를 확인하시기 바랍니다.

본 자격소지자는 에스프레소 기계와 그라인더 유지/관리, 카페음료 제조 및 창작음료 개발, 원두 숙성 및 선택, 부자재의 재고 파악 및 관리, 고객에 대한 서비스 매너 함양, 전문적 지식을 갖춘 응대와 매장 적합형 주문 유도, 매장 청결 유지, 작업공간 위생 관리 등 커피전문점 운영에 대한 전반적 직무를 수행할 수 있다.

자격정보 2급 표로 직무내용에 대한 정보를 제공합니다.
2급
직무내용	①에스프레소기계, 그라인더의 구조,원리를 파악하여 유지, 보수, 관리할 수 있다. ②커피에 대한 전문적 이론 소양으로 고객의 기호에 맞추어 응대하며 매장에 적합한 주문을 유도할 수 있다. ③커피 추출기술을 습득해 고객의 기호에 맞는 완벽한 음료를 제조할 수 있다. ④로스팅 정도, 원두의 숙성도, 원두의 종류를 분석하여 매장을 효율적으로 관리할 수 있다.

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※ 자격취득현황은 자격발급기관에서 직접 입력하고 있으며, 입력 시점에 따라 실제 수치와 차이가 있을 수 있습니다.
또한, 미입력된 데이터가 존재할 수 있습니다. (해당 자격발급기관에 문의 요망)

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