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기본정보
※ 동일 명칭의 자격 및 기관이 다수 존재할 수 있으니, 반드시 자격의 등록번호 및 기관 정보를 확인하시기 바랍니다.
| 자격명 | 외식경영관리사
(Food Service Sanitation Manager) |
자격발급기관 |
한국식품위생관리협회
(TEL : 02-713-2122 ) |
|---|---|---|---|
| 등록번호 | 2015-000874 | 공동발급기관 | |
| 주무부처 | 농림축산식품부 | 검정시행일정 |
자격발급기관 정보
| 기관명 | 한국식품위생관리협회 | 보유자격 | 공인자격 | |
|---|---|---|---|---|
| 홈페이지 | www.fsmc.co.kr | 등록자격 | 2개 | |
| 대표번호 | 02-713-2122 | 기관유형 | 단체(미등기) | |
| 주소 | (04091) 서울특별시 마포구 토정로 222(신수동, 한국출판협동조합) A-212 | |||
자격정보
- 외식산업의 전반에 관한 이해와 인적관리, 메뉴관리, 마케팅 기법 등 경영 지식과 식품의 종류와 특성, 구매, 검수, 원가관리, 재고관리, 조리 원리 등에 관한 체계적 역량을 습득하고, 식품위생관계 법규를 숙지하여 이행함으로써 외식산업의 발전과 안전한 외식문화 정착에 앞장선다.
| 단일등급 | |
|---|---|
| 직무내용 | 외식산업의 전반에 관한 이해와 인적관리, 메뉴관리, 마케팅 기법 등 경영 지식과 식품의 종류와 특성, 구매, 검수, 원가관리, 재고관리, 조리 원리 등에 관한 체계적 역량을 습득하고, 식품위생관계 법규를 숙지하여 이행함으로써 외식산업의 발전과 안전한 외식문화 정착에 앞장선다. |
자격취득현황
[ 1 / 1 pages ] 총 3 건이 검색되었습니다.
※ 자격취득현황은 자격발급기관에서 직접 입력하고 있으며, 입력 시점에 따라 실제 수치와 차이가 있을 수 있습니다.
또한, 미입력된 데이터가 존재할 수 있습니다. (해당 자격발급기관에 문의 요망)
| 검정연도 | 자격등급 | 검정횟수 | 접수자수 | 응시자수 | 취득자수 | 합격률 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2018 | 단일등급 | 4 | 150 | 140 | 133 | 95 |
| 2016 | 단일등급 | 2 | 175 | 169 | 151 | 89.35 |
| 2015 | 단일등급 | 1 | 770 | 761 | 655 | 86.07 |