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기본정보
※ 동일 명칭의 자격 및 기관이 다수 존재할 수 있으니, 반드시 자격의 등록번호 및 기관 정보를 확인하시기 바랍니다.
| 자격명 | 카페음료마스터 | 자격발급기관 |
국제식음료문화진흥협회
(TEL : 031-613-2033 ) |
|---|---|---|---|
| 등록번호 | 2026-002704 | 공동발급기관 | |
| 주무부처 | 농림축산식품부 | 검정시행일정 |
자격발급기관 정보
| 기관명 | 국제식음료문화진흥협회 | 보유자격 | 공인자격 | |
|---|---|---|---|---|
| 홈페이지 | 등록자격 | 15개 | ||
| 대표번호 | 031-613-2033 | 기관유형 | 단체(미등기) | |
| 주소 | (18455) 경기도 화성시 동탄문화센터로 61 (반송동) 602호 | |||
자격정보
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① 커피 원두, 찻잎, 과일, 유제품 등 음료 원재료의 특성 이해 및 바(Bar) 장비 운용.
② 에스프레소 변주 음료, 혼합 음료(Blending), 시럽 및 소스 활용 등 고난도 카페 메뉴의 제조 및 공정 관리.
③ 비주얼과 맛의 조화를 고려한 시그니처 메뉴 기획, 예술적 가니쉬 연출 및 플레이팅.
④ 음료 원가 관리, 위생 관리
| 단일등급 | |
|---|---|
| 직무내용 |
① 커피 원두, 찻잎, 과일, 유제품 등 음료 원재료의 특성 이해 및 바(Bar) 장비 운용. ② 에스프레소 변주 음료, 혼합 음료(Blending), 시럽 및 소스 활용 등 고난도 카페 메뉴의 제조 및 공정 관리. ③ 비주얼과 맛의 조화를 고려한 시그니처 메뉴 기획, 예술적 가니쉬 연출 및 플레이팅. ④ 음료 원가 관리, 위생 관리 |
자격취득현황
※ 자격취득현황은 자격발급기관에서 직접 입력하고 있으며, 입력 시점에 따라 실제 수치와 차이가 있을 수 있습니다.
또한, 미입력된 데이터가 존재할 수 있습니다. (해당 자격발급기관에 문의 요망)
| 검정연도 | 자격등급 | 검정횟수 | 접수자수 | 응시자수 | 취득자수 | 합격률 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 조회된 내용이 없습니다. | ||||||