민간자격검색
home자격정보민간자격검색
기본정보
※ 동일 명칭의 자격 및 기관이 다수 존재할 수 있으니, 반드시 자격의 등록번호 및 기관 정보를 확인하시기 바랍니다.
| 자격명 | 사찰음식전문가
(Temple Cuisine Specialist) |
자격발급기관 |
주식회사 국제조리기능협회
(TEL : 02-6261-2644 ) |
|---|---|---|---|
| 등록번호 | 2025-006764 | 공동발급기관 | |
| 주무부처 | 농림축산식품부 | 검정시행일정 |
자격발급기관 정보
| 기관명 | 주식회사 국제조리기능협회 | 보유자격 | 공인자격 | |
|---|---|---|---|---|
| 홈페이지 | 등록자격 | 29개 | ||
| 대표번호 | 02-6261-2644 | 기관유형 | 영리법인(상법법인) | |
| 주소 | (04541) 서울특별시 중구 삼일대로 363 (장교동) 1406-3호 | |||
자격정보
- 사찰음식의 수행정신과 자연친화적 전통조리법을 기반으로 균형잡힌 식단을 기획, 조리할 수 있는 전문가로써 직무를 수행한다. 이를 통해 사찰음식의 계승·발전과 가치 확산, 교육 및 후계자 양성에 기여하는 직무 수행.
| 2급 | |
|---|---|
| 직무내용 | 전통 사찰음식의 기본철학을 이해하고, 기초곡물, 채소, 발효식재료 등 기본 조리법을 알고 전통사찰 반찬, 국/탕류의 레시피를 시연,재현할 수 있으며 생활속에서 누구나 실천가능한 사찰음식 조리교육을 지원한다. |
| 1급 | |
|---|---|
| 직무내용 |
사찰음식 철학과 전통조리기법을 통해 식단계혹 및 메뉴개발. 발효,저장음식과 계절 식재료 활용, 약선과 치유관점의 심화과정 수행. 사찰 음식체험 프로그램 운영이 가능하며 현대생활에 응용한 메뉴개발 및 식문화 확산 활동이 가능 |
| 지도사 | |
|---|---|
| 직무내용 | 사찰음식 전문가를 양성하기 위한 교육 프로그램을 기획·운영하고, 심화된 조리 기술과 식재료 연구를 통해 전통 음식 문화의 발전에 기여하며, 전문 컨설팅과 콘텐츠 기획을 통해 사찰음식의 가치를 국내외에 확산하는 직무 수행. |
자격취득현황
[ 1 / 1 pages ] 총 3 건이 검색되었습니다.
※ 자격취득현황은 자격발급기관에서 직접 입력하고 있으며, 입력 시점에 따라 실제 수치와 차이가 있을 수 있습니다.
또한, 미입력된 데이터가 존재할 수 있습니다. (해당 자격발급기관에 문의 요망)
| 검정연도 | 자격등급 | 검정횟수 | 접수자수 | 응시자수 | 취득자수 | 합격률 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 2급 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2025 | 1급 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 2025 | 지도사 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |