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기본정보
※ 동일 명칭의 자격 및 기관이 다수 존재할 수 있으니, 반드시 자격의 등록번호 및 기관 정보를 확인하시기 바랍니다.
| 자격명 | 커피바리스타 | 자격발급기관 |
제이엑스"Flobaris"
(TEL : 062-951-0278 ) |
|---|---|---|---|
| 등록번호 | 2025-006756 | 공동발급기관 | |
| 주무부처 | 농림축산식품부 | 검정시행일정 |
자격발급기관 정보
| 기관명 | 제이엑스"Flobaris" | 보유자격 | 공인자격 | |
|---|---|---|---|---|
| 홈페이지 | 등록자격 | 1개 | ||
| 대표번호 | 062-951-0278 | 기관유형 | 개인(개인사업체) | |
| 주소 | (62296) 광주광역시 광산구 신창로35번길 20 (신가동, 신창6차부영사랑으로) 1206동 1005호 | |||
자격정보
- 커피바리스타는 커피에 관한 전문적인 지식을 바탕으로 다양한 현장에서 에스프레소 머신과 그라인더를 운용하며, 커피 음료를 추출·제조하고, 고객 응대 및 서비스, 매장 품질 관리, 메뉴 개발 및 운영 관리 등 커피 전문 직무를 수행한다.
| 1급 | |
|---|---|
| 직무내용 |
- 원두의 특성과 향미를 분석하여 최적의 추출레시피를 설계할 수 있다. - 다양한 에스프레소 베리에이션 메뉴 및 시그니처 음료를 개발할 수있다. - 라떼아트, 고급커피 추출기법(핸드드립, 브루잉 등)을 구사할 수 있다. - 매장 관리(원가 산출, 재고 관리, 품질 관리, 고객 관리 등) 전반을책임지고 후배 바리스타를 지도한다. |
| 2급 | |
|---|---|
| 직무내용 |
- 기본적인 원두 이해와 커피학 지식을 바탕으로 에스프레소 머신 운용이 가능하다. - 에스프레소, 아메리카노, 카푸치노 등 기본적인 메뉴를 안정적으로 제조할 수 있다. - 고객의 기호에 맞춘 커피 제공 및 기본적인 서비스 응대를 수행한다. - 매장 운영 보조, 커피 품질 유지 및 위생 관리 업무를 수행한다. |
자격취득현황
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※ 자격취득현황은 자격발급기관에서 직접 입력하고 있으며, 입력 시점에 따라 실제 수치와 차이가 있을 수 있습니다.
또한, 미입력된 데이터가 존재할 수 있습니다. (해당 자격발급기관에 문의 요망)
| 검정연도 | 자격등급 | 검정횟수 | 접수자수 | 응시자수 | 취득자수 | 합격률 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 1급 | 1 | 5 | 5 | 5 | 100 |
| 2025 | 2급 | 2 | 9 | 9 | 9 | 100 |