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※ 동일 명칭의 자격 및 기관이 다수 존재할 수 있으니, 반드시 자격의 등록번호 및 기관 정보를 확인하시기 바랍니다.

민간자격검색 기본정보에 대한 표로 자격명, 자격발급기관, 등록번호, 공동발급기관, 주무부처, 검정시행일정 순으로 나타냄
자격명	커피로스팅마스터 (Coffee Roasting Master)	자격발급기관	커피분석센터 (TEL : 010-7244-8832 )
등록번호	2025-001320	공동발급기관
주무부처	농림축산식품부	검정시행일정

생두의 품질과 특성을 분석하여 최적의 로스팅 프로파일을 설계하고, 균일한 품질의 원두를 생산한다. 로스팅 과정에서 열전달 방식과 각 단계가 맛에 미치는 영향을 이해하며, 장비의 정확한 조작 및 유지보수를 수행한다. 색도 측정과 품질 관리를 통해 일관된 결과물을 생산하여 , 로스팅 결함을 예방하고 개선, 고품질 커피를 제조하는 것을 직무내용으로 한다.

자격정보 단일등급 표로 직무내용에 대한 정보를 제공합니다.
단일등급
직무내용	생두의 품질과 특성을 분석하여 최적의 로스팅 프로파일을 설계하고, 이를 바탕으로 균일하고 일관된 품질의 원두를 생산한다. 로스팅 장비의 구조와 작동 원리에 대한 숙련된 이해를 바탕으로 장비를 정확히 조작하고 유지,보수한다.또한 로스팅 중 발생할 수 있는 결함을 해결할 수 있다. 색도 측정 및 디개싱등 품질 관리 작업을 한다.

※ 자격취득현황은 자격발급기관에서 직접 입력하고 있으며, 입력 시점에 따라 실제 수치와 차이가 있을 수 있습니다.
또한, 미입력된 데이터가 존재할 수 있습니다. (해당 자격발급기관에 문의 요망)

자격취득 현황 표로 검정연도,자격등급,검정횟수,접수자수,응시자수,취득자수,합격률로 구성되어 있습니다.
검정연도	자격등급	검정횟수	접수자수	응시자수	취득자수	합격률
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