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※ 동일 명칭의 자격 및 기관이 다수 존재할 수 있으니, 반드시 자격의 등록번호 및 기관 정보를 확인하시기 바랍니다.

전통 화과자 재료와 기법을 활용하여 섬세하고 아름다운 과자류를 제작하고, 색채와 모양, 질감의 조화를 통해 미적·감각적 가치를 지닌 화과자 제품을 완성하는 직무 수행.

자격정보 2급 표로 직무내용에 대한 정보를 제공합니다.
2급
직무내용	기본적인 화과자 반죽 및 재료 처리법을 습득하고, 단순한 형태와 색상의 화과자를 안정적으로 제조하며, 기본 장식요소를 균형 있게 표현하는 직무 수행.

자격정보 1급 표로 직무내용에 대한 정보를 제공합니다.
1급
직무내용	다양한 전통 재료와 고급 기법을 활용하여 복잡한 형태의 화과자를 제작하고, 섬세한 색채 표현과 질감 조절을 통해 예술적 완성도를 갖춘 작품을 창의적으로 구현하는 직무 수행.

자격정보 지도사 표로 직무내용에 대한 정보를 제공합니다.
지도사
직무내용	전문 화과자 제작 기술을 후학들에게 전수하기 위한 교육 프로그램을 기획·운영하고, 심화된 기술 연구와 전통·현대적 감각을 융합한 콘텐츠 개발을 통해 화과자 분야를 발전시키는 직무 수행.

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※ 자격취득현황은 자격발급기관에서 직접 입력하고 있으며, 입력 시점에 따라 실제 수치와 차이가 있을 수 있습니다.
또한, 미입력된 데이터가 존재할 수 있습니다. (해당 자격발급기관에 문의 요망)

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