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※ 동일 명칭의 자격 및 기관이 다수 존재할 수 있으니, 반드시 자격의 등록번호 및 기관 정보를 확인하시기 바랍니다.

전통음식지도사는 식재료(오이,두부,된장,버섯,갈치,마늘, 애호박 등)를 이용하여 재료의 숙성과정 및 양념배합, 조리기술로 전통음식을 만드는 법을 창업 대상자에게 지도하는 작업을 수행하는 직무를 말한다.

자격정보 사범 표로 직무내용에 대한 정보를 제공합니다.
사범
직무내용	식재료(오이,두부,된장,버섯,갈치,마늘,애호박 등)을 이용하여 조리법(36종),식품위생 및 법규, 식품학, 구매관리, 재료의 숙성과정 및 양념배합, 조리기술을 대상자에게 지도하는 일을 수행하는 직무

자격정보 1급 표로 직무내용에 대한 정보를 제공합니다.
1급
직무내용	식재료(오이,두부,된장,버섯,갈치,마늘,애호박 등)을 이용하여 레시피(20종)와 조리기술을 대상자에게 지도하는 일을 수행하는 직무

※ 자격취득현황은 자격발급기관에서 직접 입력하고 있으며, 입력 시점에 따라 실제 수치와 차이가 있을 수 있습니다.
또한, 미입력된 데이터가 존재할 수 있습니다. (해당 자격발급기관에 문의 요망)

자격취득 현황 표로 검정연도,자격등급,검정횟수,접수자수,응시자수,취득자수,합격률로 구성되어 있습니다.
검정연도	자격등급	검정횟수	접수자수	응시자수	취득자수	합격률
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