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화과자에 대한 기본 지식을 바탕으로 레시피 연구 및 개발, 다양한 디자인의 화과자를 제작할 수 있으며 일반인을 대상으로 화과자 전문 교육 및 강사를 양성하는 직무를 수행한다.

자격정보 마스터 표로 직무내용에 대한 정보를 제공합니다.
마스터
직무내용	화과자에 대한 이해를 바탕으로 다양한 식재료와 도구를 활용해 소비자의 트렌드가 반영된 다양한 형태의 화과자를 창의적인 디자인으로 제작하는 모든 공정을 관리하는 업무를 수행하며, 화과자 레시피, 성형과정 연구개발 및 관련시설에서 화과자 전문교육강사를 양성하는 것을 직무내용으로 한다.

자격정보 1급 표로 직무내용에 대한 정보를 제공합니다.
1급
직무내용	화과자에 대한 이해를 바탕으로 다양한 식재료와 도구를 활용해 화과자 레시피, 성형과정을 연구 개발하는 업무를 수행하는 것을 직무내용으로 한다.

자격정보 2급 표로 직무내용에 대한 정보를 제공합니다.
2급
직무내용	화과자에 대한 이해를 바탕으로 다양한 식재료와 도구를 활용해 기본 디자인의 화과자를 제작하는 것을 직무내용으로 한다.

※ 자격취득현황은 자격발급기관에서 직접 입력하고 있으며, 입력 시점에 따라 실제 수치와 차이가 있을 수 있습니다.
또한, 미입력된 데이터가 존재할 수 있습니다. (해당 자격발급기관에 문의 요망)

자격취득 현황 표로 검정연도,자격등급,검정횟수,접수자수,응시자수,취득자수,합격률로 구성되어 있습니다.
검정연도	자격등급	검정횟수	접수자수	응시자수	취득자수	합격률
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