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기본정보
※ 동일 명칭의 자격 및 기관이 다수 존재할 수 있으니, 반드시 자격의 등록번호 및 기관 정보를 확인하시기 바랍니다.
| 자격명 | 아동요리지도사
(Children Cooking Education Instructor) |
자격발급기관 |
창의와인성 사회적협동조합
(TEL : 070-588-6467 ) |
|---|---|---|---|
| 등록번호 | 2016-000677 | 공동발급기관 | |
| 주무부처 | 농림축산식품부 | 검정시행일정 |
자격발급기관 정보
| 기관명 | 창의와인성 사회적협동조합 | 보유자격 | 공인자격 | |
|---|---|---|---|---|
| 홈페이지 | www.bigidea.or.kr | 등록자격 | 99개 | |
| 대표번호 | 070-588-6467 | 기관유형 | 특수법인(학교 등) | |
| 주소 | (06526) 서울특별시 서초구 나루터로 70( 잠원동 ) 잠원동 엠피스비즈니스신사센터영서빌딩 | |||
자격정보
-
1. 다양한 아동요리 교육을 바탕으로 실생활에 유용하게 적용할 수 있는 수업을 설계 운영한다.
2. 비가열성 요리(열을 가하지 않는 요리), 가열성 요리, 그 외 각종 요리 과정을 효과적으로 교육할 수 있는 훈련과정을 수행한다.
3. 요리에 필요한 기초지식, 위생관리, 음식의 종류와 조리 방법, 식재료의 선정과 관리등에 관해 체계적으로 진행한다.
| 1급 | |
|---|---|
| 직무내용 |
1. 비가열성 요리와 가열성 요리를 혼합한 한상 차림 요리교육 수업의 구성을 할 수 있다. 2. 한상 차림이 가능한 수업지도안 작성을 할 수 있다. 3. 아동요리에 관한 안전지침을 숙지하고 2급, 3급 지도사 양성을 할 수 있다. 4. 면, 죽, 각종 김치 및 반찬, 국물요리와 창작요리 등을 교육할 수 있다. |
| 2급 | |
|---|---|
| 직무내용 |
1. 가열성 요리교육 수업의 구성을 할 수 있다. 2. 아동요리에 관한 안전지침을 숙지하고 가열성 수업지도안 작성을 할 수 있다. 3. 면, 죽, 김치, 기본 반찬, 국물요리, 베이커리 등 고급 요리를 교육할 수 있다. |
| 3급 | |
|---|---|
| 직무내용 |
1. 비가열성 요리교육 수업의 구성을 할 수 있다. 2. 아동요리에 관한 안전지침을 숙지하고 비가열성 수업지도안 작성을 할 수 있다. 3. 샐러드, 샌드위치, 햄버거, 부침, 전 등 기본적인 요리를 교육할 수 있다. |
자격취득현황
※ 자격취득현황은 자격발급기관에서 직접 입력하고 있으며, 입력 시점에 따라 실제 수치와 차이가 있을 수 있습니다.
또한, 미입력된 데이터가 존재할 수 있습니다. (해당 자격발급기관에 문의 요망)
| 검정연도 | 자격등급 | 검정횟수 | 접수자수 | 응시자수 | 취득자수 | 합격률 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 조회된 내용이 없습니다. | ||||||